ホッキ貝(砂出し活ホッキ貝)
¥4,000
苫小牧産ホッキを活きたままお届けします!
苫小牧はホッキの水揚げ高日本一。
旨みの成分であるアミノ酸が豊富で味わいはとてもジューシー。
苫小牧産のホッキ貝は漁業共同組合の取り決めにより、大きさ9cm以上の良質のものが出荷されております。
■取扱期間:通年
ただし、5月・6月は苫小牧産禁漁の為、近海(日高沖)のホッキ貝となりますのでご了承下さい。
■内容量:約1.25kg
パンフレット(むき方・調理例付き)
■産地:北海道苫小牧
■賞味期限:なまものにつき、お早めにお召し上がり下さい。到着後冷蔵庫にて保存してください。
「苫小牧市の貝」ホッキ貝
【旨みをたっぷりジューシーな味わい】
ホッキ貝には、旨み成分であるグリシンやアラニンが多く含まれている他、肝機機能改善に効果のあるタウリンが非常に多く含まれており、健康食品とといても注目されています。
お客様の声
活きて届いたのには驚きました!貝の開け方や料理方法のレシピも入っていて、とっても助かりました。暖かいのが苦手との事で、氷で冷やしていたら何と一週間も元気でした。
(50代 男性/福島県)
※注意事項:上記は冬場の話です。夏場はすぐにお召し上がりください。