冷凍ハスカップ 1kg(送料込)

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6月下旬から7月中旬の収穫期にしか食べられなかったハスカップが通年冷凍でお届けできるようになりました。

すべて丁寧に手摘みされた北海道厚真産のものを提供いたします。厚真町で栽培されているハスカップは品質が高く、生食用として良質です。
★「ハスカップ」は苫小牧特産品認定の商品です。

そのままでも召しあがれますが、アイスクリームやヨーグルトにトッピングしてもおいしいです。

配送は冷凍ゆうパックでのお届けとなります。冷凍物につき、到着日時の指定をお願いいたします。

■内容量:1kg(500g×2パック)
※レシピや食べ方が載ったハスカップの栞(しおり)を同梱いたします。
■産地:北海道厚真町
■賞味期限:冷凍で1年間
※到着後、直ちに冷凍庫にて保存してください。

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生ハスカップも限定的に取扱っております。
(6月下旬〜7月上旬限定)
初めての方はお電話よりお問い合わせください。

フリーダイヤル:0120-453-070
受付時間:9:00〜17:00 (土・日・祝日:休)
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「不老長寿の妙薬」として珍重されてきたハスカップ

【ハスカップは抗酸化機能食品】
ハスカップは「不老長寿の実」として古くからアイヌの人々に珍重されてきた果実です。
ビタミンやミネラルを豊富に含み、銅、亜鉛、マグネシウムの他、特に鉄分が多い事で知られてきましたが、近年研究が進み、抗酸化作用のあるポリフェノールも大変豊富である事がわかり、北海道を代表する抗酸化機能食品として注目を集めています。

【やみつきになる味】
ハスカップはアントシアニンの他にもビタミンC、クエン酸も豊富なため、そのまま食べると甘味よりもまず酸味を強く感じます。糖度が8~12と結構高いのですが、酸味がpH2~3とかなり酸っぱく感じられ、多くの方がその味にやみつきに。甘酸っぱい美味しさが広がります。

【デリケートな収穫作業】
5月の中旬から薄黄色の花を咲かせ、6月中旬には紫色の果実を実らせて短い収穫期に入ります。果実は柔らかく傷みやすいため、一粒ずつ丁寧に摘み取ります。ベテランでも1時間で1kgしか収穫できません。弊社のハスカップはすべて厚真(苫小牧近郊)産のもので、かつて勇払原野(苫小牧市)に自生していたハスカップを移植栽培したものです。

取扱店舗情報

・MEGAドン・キホーテ苫小牧店
・JR北海道キヨスク

※品切れの場合は何卒ご了承ください。

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