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価格 3,800円(税込)
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※写真はイメージです
苫小牧樽前浜は昔から優れた魚場として発展してきました。 最近は往年の多彩な漁獲は影をひそめましたが、変わって近年一躍注目を浴びているのがこの「ホッキ貝」です。 苫小牧は水揚げ高日本一。旨みの成分であるアミノ酸が豊富で味わいはとてもジューシー。 海の果実とも言える美味しさです。 是非この機会に本場の「ホッキ貝」をお召し上がりください。
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活きて届いたのには驚きました!貝の開け方や料理方法のレシピも入っていて、とっても助かりました。暖かいのが苦手との事で、氷で冷やしていたら何と一週間も元気でした。(50代 男性/福島県)※注意事項:冬場の話しで夏は無理です。
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